生パスタ＆ワイン イタリアンバル　ビアージョ　WACCA池袋

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  全品プラス480円でパスタに変更できます！

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  ワインと相性抜群のバルメニューに、生パスタとソースを加えて晩ゴハンに早変わり！気分とシーンに合わせて食べ方自由！生パスタは、全て兵庫・淡路麺業の麺を使用しております。1.5倍盛り(＋300円）、2倍盛り(＋500円）。[モチッ！]日本一のモチモチ！を目指したスパゲッティ[平打ち]コシと弾力、歯切れ良さを持つ平打ち麺[ヘルシー]糖質を大幅カットしたヘルシー平打ち麺[ショート]ソースのからみが抜群のショートパスタ

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  全品プラス480円でパスタに変更できます！

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  ワインと相性抜群のバルメニューに、生パスタとソースを加えて晩ゴハンに早変わり！気分とシーンに合わせて食べ方自由！生パスタは、全て兵庫・淡路麺業の麺を使用しております。1.5倍盛り(＋300円）、2倍盛り(＋500円）。[モチッ！]日本一のモチモチ！を目指したスパゲッティ[平打ち]コシと弾力、歯切れ良さを持つ平打ち麺[ヘルシー]糖質を大幅カットしたヘルシー平打ち麺[ショート]ソースのからみが抜群のショートパスタ

◆Pasta～パスタ～◆

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  小海老とアサリのジェノベーゼ

  1,380円(税込)

  魚介の旨味を自家製バジルソースが引き立てます。

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  小海老とアサリのジェノベーゼ

  1,380円(税込)

  魚介の旨味を自家製バジルソースが引き立てます。

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  アボカドとキノコの明太クリーム

  1,680円(税込)

  みんな大好き明太クリームソースに風味の良い山形県鮭川村のキノコをプラス。

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  アボカドとキノコの明太クリーム

  1,680円(税込)

  みんな大好き明太クリームソースに風味の良い山形県鮭川村のキノコをプラス。

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  厚切りベーコンとトリュフのカルボナーラ

  1,680円(税込)

  トリュフの効いたコク深い大人のカルボナーラ、シェフ自慢の一品です。

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  厚切りベーコンとトリュフのカルボナーラ

  1,680円(税込)

  トリュフの効いたコク深い大人のカルボナーラ、シェフ自慢の一品です。

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  THE KING

  6,000円(税込)

  肉！肉！肉！にブッラータ、フォアグラ、トリュフ、キャビアを加えた全部乗せキングオブパスタ。

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  THE KING

  6,000円(税込)

  肉！肉！肉！にブッラータ、フォアグラ、トリュフ、キャビアを加えた全部乗せキングオブパスタ。

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  肉！肉！肉！

  4,800円(税込)

  牛ステーキ、豚黒胡椒焼き、鶏トマト煮込みの肉食系ガッツリメニュー。　

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  肉！肉！肉！

  4,800円(税込)

  牛ステーキ、豚黒胡椒焼き、鶏トマト煮込みの肉食系ガッツリメニュー。　

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  鶏テリーヌのゴルゴンクリーム

  1,580円(税込)

  自家製テリーヌと特製チーズソースが奏でる美味しいハーモニー。

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  鶏テリーヌのゴルゴンクリーム

  1,580円(税込)

  自家製テリーヌと特製チーズソースが奏でる美味しいハーモニー。

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  とろ～りチーズと小海老のトマトクリーム

  1,780円(税込)

  定番人気のぷりぷり小海老のトマトクリームソースにとろ～りチーズ、間違いなし。

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  とろ～りチーズと小海老のトマトクリーム

  1,780円(税込)

  定番人気のぷりぷり小海老のトマトクリームソースにとろ～りチーズ、間違いなし。

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  黒毛和牛とふんわりチーズのボロネーゼ風

  2,280円(税込)

  じっくり煮込んだゴロゴロ牛肉に削りたてパルミジャーノチーズをたっぷりと。

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  黒毛和牛とふんわりチーズのボロネーゼ風

  2,280円(税込)

  じっくり煮込んだゴロゴロ牛肉に削りたてパルミジャーノチーズをたっぷりと。

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  厚切りベーコンのハラペーニョトマトソース

  1,200円(税込)

  青唐辛子の爽やかな辛みとオリジナルスパイスのアラビアータ風。※大辛・極辛にも変更できます。

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  厚切りベーコンのハラペーニョトマトソース

  1,200円(税込)

  青唐辛子の爽やかな辛みとオリジナルスパイスのアラビアータ風。※大辛・極辛にも変更できます。

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  帆立とイクラの雲丹クリーム

  2,480円(税込)

  海の幸の甘みと旨味をつめ込んだ宝石箱のようなイチオシ贅沢パスタ。

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  帆立とイクラの雲丹クリーム

  2,480円(税込)

  海の幸の甘みと旨味をつめ込んだ宝石箱のようなイチオシ贅沢パスタ。

◆トッピング◆

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  とろ～りチーズ

  300円(税込)

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  とろ～りチーズ

  300円(税込)

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  ふわふわパルミジャーノ

  380円(税込)

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  ふわふわパルミジャーノ

  380円(税込)

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  ブッラータチーズ

  1,000円(税込)

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  ブッラータチーズ

  1,000円(税込)

• キャビア

  800円(税込)

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  キャビア

  800円(税込)

• トリュフスライス

  350円(税込)

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  トリュフスライス

  350円(税込)

• フォアグラソテー

  1,200円(税込)

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  フォアグラソテー

  1,200円(税込)

• 世界三大珍味セット(キャビア・トリュフ・フォアグラ)

  2,000円(税込)

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  世界三大珍味セット(キャビア・トリュフ・フォアグラ)

  2,000円(税込)

◆Antipasto～前菜～◆

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  オリーブ盛合せ

  480円(税込)

  ちょっとおつまみにカラフルなオリーブを。

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  オリーブ盛合せ

  480円(税込)

  ちょっとおつまみにカラフルなオリーブを。

• 鮭川村キノコのマリネ

  500円(税込)

  長野県鮭川村で採れた美味しいキノコをバルサミコ酢などでマリネしました。

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  鮭川村キノコのマリネ

  500円(税込)

  長野県鮭川村で採れた美味しいキノコをバルサミコ酢などでマリネしました。

• 明太ポテトサラダ

  500円(税込)

  ビールに良く合う居酒屋的な一品です。

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  明太ポテトサラダ

  500円(税込)

  ビールに良く合う居酒屋的な一品です。

• 

  鶏肉のテリーヌ

  680円(税込)

  しっとりフワッと仕上がったテリーヌ。お好みでマスタードをつけて

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  鶏肉のテリーヌ

  680円(税込)

  しっとりフワッと仕上がったテリーヌ。お好みでマスタードをつけて

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  小海老とアボカドのタルタル

  780円(税込)

  ぷりぷりの小海老と相性の良いアボカド。

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  小海老とアボカドのタルタル

  780円(税込)

  ぷりぷりの小海老と相性の良いアボカド。

• 

  ブッラータチーズのカプレーゼ

  1,880円(税込)

  生クリームが閉じ込められた美味しいチーズと、フレッシュなトマトのハーモニー。

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  ブッラータチーズのカプレーゼ

  1,880円(税込)

  生クリームが閉じ込められた美味しいチーズと、フレッシュなトマトのハーモニー。

• 生ハムとサラミの盛り合わせ

  1,480円(税込)

  おつまみにどうぞ

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  生ハムとサラミの盛り合わせ

  1,480円(税込)

  おつまみにどうぞ

• チーズ盛合せ

  1,180円(税込)

  カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノの盛り合わせ。

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  チーズ盛合せ

  1,180円(税込)

  カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノの盛り合わせ。

• 本日のカルパッチョ

  1,200円(税込)

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  本日のカルパッチョ

  1,200円(税込)

◆Insalata～サラダ ～◆

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  自家製サラダチキンのサラダ～アプリコットドレッシング～

  880円(税込)

  しっとり仕上げた鶏むね肉と自家製アプリコットドレッシングのヘルシーサラダ。

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  自家製サラダチキンのサラダ～アプリコットドレッシング～

  880円(税込)

  しっとり仕上げた鶏むね肉と自家製アプリコットドレッシングのヘルシーサラダ。

• 小海老とアボカドのシーザーサラダ

  980円(税込)

  ぷりぷりの小海老とアボカドをコクのある自家製シーザードレッシングで

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  小海老とアボカドのシーザーサラダ

  980円(税込)

  ぷりぷりの小海老とアボカドをコクのある自家製シーザードレッシングで

◆ Snack Pizza～パリパリ！おつまみピザ ～◆

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  マルゲリータ

  1,180円(税込)

  モッツァレラ、トマト、バジルの三味一体。

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  マルゲリータ

  1,180円(税込)

  モッツァレラ、トマト、バジルの三味一体。

• クアトロフォルマッジ

  1,380円(税込)

  モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、カマンベールの四味一体。はちみつ付き。

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  クアトロフォルマッジ

  1,380円(税込)

  モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、カマンベールの四味一体。はちみつ付き。

◆Piatti～一品～◆

• 牛すじの赤ワイントマト煮込み

  880円(税込)

  ほろりと煮込んだ牛すじ。赤ワインとトマトのまろやかな酸味が◎

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  牛すじの赤ワイントマト煮込み

  880円(税込)

  ほろりと煮込んだ牛すじ。赤ワインとトマトのまろやかな酸味が◎

• ポテトフライ トリュフバター

  660円(税込)

  ポテトフライを自家製トリュフバターで和えました。

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  ポテトフライ トリュフバター

  660円(税込)

  ポテトフライを自家製トリュフバターで和えました。

• アサリとムール貝の白ワイン蒸し

  1,100円(税込)

  濃厚な旨味のスープが溢れ出します。

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  アサリとムール貝の白ワイン蒸し

  1,100円(税込)

  濃厚な旨味のスープが溢れ出します。

• 海老とマッシュルームのバジルソテー

  980円(税込)

  ぷりぷりの小海老とマッシュルームを香りのよいバジルソースでソテーしました。

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  海老とマッシュルームのバジルソテー

  980円(税込)

  ぷりぷりの小海老とマッシュルームを香りのよいバジルソースでソテーしました。

• 茄子とベーコンのチーズオーブン焼き

  880円(税込)

  ジューシーな茄子とベーコン。やけど注意のハフハフ系です。

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  茄子とベーコンのチーズオーブン焼き

  880円(税込)

  ジューシーな茄子とベーコン。やけど注意のハフハフ系です。

• ソーセージ盛合わせ

  1,480円(税込)

  数種類のソーセージが楽しめるボリューミーな一品

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  ソーセージ盛合わせ

  1,480円(税込)

  数種類のソーセージが楽しめるボリューミーな一品

◆Carne～お肉～◆

• 

  低温調理した三元豚の黒胡椒焼き

  1,580円(税込)

  極厚にカットされた三元豚を低温でじっくり調理。柔らかなお肉に黒コショウのアクセントがGOOD！

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  低温調理した三元豚の黒胡椒焼き

  1,580円(税込)

  極厚にカットされた三元豚を低温でじっくり調理。柔らかなお肉に黒コショウのアクセントがGOOD！

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  黒毛和牛のビステッカ(ステーキ)

  2,680円(税込)

  きめ細かなサシの入った黒毛和牛のリブロースステーキ。赤ワインとの相性バツグン。

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  黒毛和牛のビステッカ(ステーキ)

  2,680円(税込)

  きめ細かなサシの入った黒毛和牛のリブロースステーキ。赤ワインとの相性バツグン。

• 

  黒毛和牛の赤ワイン煮込み

  2,180円(税込)

  ゴロっと厚切りにされた黒毛和牛を香味野菜と赤ワインでコトコト煮込んだシェフ自慢の逸品。

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  黒毛和牛の赤ワイン煮込み

  2,180円(税込)

  ゴロっと厚切りにされた黒毛和牛を香味野菜と赤ワインでコトコト煮込んだシェフ自慢の逸品。

• 

  国産鶏もも肉のトマト煮込み

  1,580円(税込)

  国産の鶏もも肉とお野菜をトマトソースで煮込みました。

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  国産鶏もも肉のトマト煮込み

  1,580円(税込)

  国産の鶏もも肉とお野菜をトマトソースで煮込みました。

• バゲットスライス(4枚)

  150円(税込)

  おつまみのお供に！

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  バゲットスライス(4枚)

  150円(税込)

  おつまみのお供に！

◆Dolce～デザート～◆

• 

  なめらかバスクチーズケーキ

  680円(税込)

  こだわり卵『蘭王』を使用した、シェフのこだわりが詰まったイチオシデザート。

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  なめらかバスクチーズケーキ

  680円(税込)

  こだわり卵『蘭王』を使用した、シェフのこだわりが詰まったイチオシデザート。

• 自家製 ティラミス

  680円(税込)

  自家製マスカルポーネクリームに、エスプレッソの苦味を効かせた自慢のティラミス。

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  自家製 ティラミス

  680円(税込)

  自家製マスカルポーネクリームに、エスプレッソの苦味を効かせた自慢のティラミス。

• 自家製 パンナコッタ

  480円(税込)

  つるんとした喉越し、ミックスベリーと共に。食後にどうぞ。

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  自家製 パンナコッタ

  480円(税込)

  つるんとした喉越し、ミックスベリーと共に。食後にどうぞ。

• バニラアイス

  380円(税込)

  コーヒーのお供に♪

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  バニラアイス

  380円(税込)

  コーヒーのお供に♪