コース詳細
【Xmas限定ディナー2部20:15～23:00】旬食材の豪華な前菜や厳選和牛など本格イタリアンを味わう
7,500円(税込)
※税込価格です。
- 9品
- 2～6名
★Viagioのクリスマスコース2024★ ハンガリー産フォアグラなど厳選した旬の食材を活かし、シェフが丁寧に作り上げる数々の料理。手間暇かけた前菜や温菜の数々、淡路麺業のもちもちリングイネのペストジェノベーゼや、メインは黒毛和牛のロースト。クリスマス限定の贅沢な料理をご堪能ください♪ ※お席は2時間制とさせていただきます。2部 20:15～23:00（最終入店時間21:00）
コースメニュー
― 乾杯 スパークリングワイン―
※アルコールが苦手な方はお申し付けください
― アミューズ ―
ホタテ貝とジャクソンンフルーツの冷静シトラスマリネ 貝だしのジュレ
― 前菜１ ―
ハンガリー産フォアグラのテリーヌと鴨胸肉のスモーク リンゴのキャラメリゼ
― 前菜２ ―
ラディッキオ・プレコーチェと米ナスのロースト
― 生パスタ ―
淡路麺業のもっちりリングイネのペストジェノベーゼ 赤海老
― 魚料理 ―
すずきのパートブリックの茶巾づつみ アメリケーヌソース
―スペシャルメイン ―
黒毛和牛のロースト
トリュフのペリグーソース
― デザート ―
テリーヌ・ド・ショコラ 苺と琥珀糖のオブジェ
― カフェ ―
コーヒー 又は 紅茶
- 予約可能時間
- 20:15～21:00
- 予約可能曜日
- 月～日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の2日前17時まで
2024/11/18 更新
